Brioude is een gezellige stad met zowel een groot cultureel aanbod als shoppingsmogelijkheden. Het oude centrum met de basiliek Saint-Julien, de grootste Romaanse kerk van de Auvergne is zeker de moeite waard. De kerk ligt wat ingesloten tussen de huizen aan een klein plein, en heeft een prachtig interieur. Op het grote plein, waar ook het stadhuis en het toeristisch informatiekantoor zich bevindt, heb je vanop een groot terras een mooi uitzicht op de Limagne de Brioude en op monts du Livradois.
Veel gezellige terrasjes en kleine winkeltjes. Net even buiten het centrum heb je wat grotere winkels aan het museum en aqarium "Maison du Saumon et de la Rivière"; Dit museum is zeker een aanrader.
Meer en nog groter winkels zoals Lidl, Carrefour en een Mac Donalds vind je als je het centrum verlaat en de N2102 volgt richting Lempdes-sur-Allagnon.